TIJUANA, B.C.– La tarde de este viernes, la señal de Televisa Californias se transformó en un festival de frescura, color y sabor con la participación especial de Manuel Gutiérrez García, director general del portal informativo KONCEPTOS, en el dinámico programa televisivo “Más que Palabras”.
Invitado por la reconocida conductora Bibi Uribe, Manuel Gutiérrez tomó las riendas de la sección de cocina para presentar una propuesta gastronómica ideal para la temporada de calor en la región binacional, demostrando que el buen comer y el cuidado de la salud van de la mano.
📋 El Menú de la Tarde: Color y Nutrición en la Mesa
Con un montaje espectacular que incluyó tradicionales jarras de barro y refractarios rebosantes de fruta de temporada, el director de este medio preparó y exhibió ante las cámaras platillos interactivos ideales para disfrutar en familia:
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Ceviche de Mango: Una opción tropical, fresca y ligera servida sobre crujientes tostadas que conquistó de inmediato el set.
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Brochetas de Frutas Varias: Una divertida y vistosa combinación de jícama, pepino, naranja, sandía, melón y piña armada completamente en vivo.
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Gazpacho Estilo Moreliano: El clásico de clásicos de la fruta picada fina, aderezado de manera perfecta ante el público con jugos cítricos, salsas seleccionadas y el toque único del queso cotija espolvoreado.
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Trío de Aguas Frescas Tradicionales: Una colorida y refrescante trilogía compuesta por Horchata de Arroz, Pepino con Limón y Jamaica, servida al momento en vasos con hielo.
💡 Datos Útiles para el Auditorio
Durante el desarrollo de la sección, además de compartir prácticos tips de elaboración y montaje para televisión, Manuel Gutiérrez expuso ante los televidentes las propiedades nutricionales de las frutas basándose en la fuerza de sus colores: desde el poder diurético y desintoxicante de los tonos verdes, pasando por la energía limpia y digestiva de los amarillos, hasta la protección cardiovascular que brindan las frutas de tonalidades rojas.
Con esta colaboración transfronteriza, KONCEPTOS reafirma su compromiso de estar presente en los espacios más importantes de la comunicación regional, llevando contenido verídico, útil y de alto valor para toda la comunidad de Baja California y California.
¡Agradecemos enormemente a la producción de “Más que Palabras” y a Bibi Uribe por la invitación y las facilidades otorgadas en esta exitosa emisión en vivo!
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