Nacionales

Queso mexicano es elegido como el mejor de Latinoamérica

¡El queso mexicano triunfa internacionalmente! Andante, queso elaborado por Teresa Aguilar en Finca Las Luciérnagas, ubicada en el estado de Querétaro, obtuvo el premio Mejor Queso Latinoamericano en los World Cheese Awards 2025, y en Menú te contamos los detalles.

¡A celebrar el queso mundial!

Celebrados en la BernExpo, en Berna, Suiza, el jueves 13 de noviembre de 2025, los World Cheese Awards reconocieron a un queso mexicano como el mejor de Latinoamérica, el mejor de México y entre los mejores del mundo.

Estos premios son organizados por el “Guild of Fine Food” y altamente reconocidos en el mundo del queso. Esta 37ª edición contó con la participación de 5 mil 244 muestras de queso de 46 países. Los cuales, fueron juzgados por un panel de 265 expertos en quesos, incluidos críticos, chefs, creadores de recetas, compradores, minoristas, periodistas, locutores y otros expertos en la i

¿Cómo es el mejor queso mexicano?

Esta es la segunda ocasión en que México se lleva este prestigioso trofeo. El ganador fue el queso “Andante”, un queso semiduro de leche de oveja, madurado por más de 3 meses y con una corteza lavada en cerveza artesanal. Su complejidad aromática, equilibrio en boca y fina textura impresionaron al panel internacional de 265 jueces durante la cata a ciegas.

Este año, Latinoamérica acumuló 71 reconocimientos: 9 oros, 28 platas y 34 bronces. Compitieron 287 quesos de la región con productos de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, y Panamá. Nuestro país fue galardonado también con medallas para productos elaborados por Quesos Navarro y Productos Lacteos La Providencia.

FUENTE: MSN Queso mexicano es elegido como el mejor de Latinoamérica

Written by
admin

Konceptos.com.mx es el ecosistema de medios de comunicación líder en el municipio de Playas de Rosarito, consolidado como la plataforma online más completa de la región fronteriza Tijuana-San Diego. Bajo la dirección de Manuel Gutiérrez García, impulsamos un nuevo estándar en la comunicación digital. Nuestro Modelo Híbrido A diferencia de los medios digitales convencionales, operamos bajo un modelo híbrido que combina la robustez de una infraestructura física (estudios, cabina y oficinas en la Col. Lucio Blanco) con el poder de la tecnología de streaming. Esto nos permite generar producción profesional de alto nivel y romper fronteras geográficas, conectando a Rosarito con audiencias en el Sur de California y el resto del mundo a través de: Radio Online+Televisión Online+Periodismo Web con enfoque en bienestar social. Nuestros Pilares Estratégicos Infraestructura de Medios: Contamos con cabinas de producción propias donde generamos contenido original y profesional para nuestras plataformas digitales. Alcance y Tracción: Con una audiencia que supera los 250,000 impactos mensuales, somos el puente de comunicación clave entre el sector público, las empresas y el ciudadano. Formación de Talento: Somos un semillero de comunicadores. A través de nuestra división académica, impartimos Cursos de Locución y producción para profesionalizar a las nuevas voces de la región. Identidad Local: Mediante iniciativas como el “Komunica Dog” y nuestra cobertura comunitaria, mantenemos una línea editorial positiva, confiable y enfocada en soluciones, libre de nota roja. Konceptos.com.mx no es solo un medio; es un motor de desarrollo que utiliza la tecnología para conectar a nuestra comunidad con el mundo.

Leave a comment

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Related Articles

DeportesEspectaculosEstatal BCGeneralInternacionalLocales Playas de RosaritoNacionalesNOTICIAS

Planeta Deportivo: El Pulso de la Cancha y el Ring

Bienvenidos a esta edición informativa donde repasamos los acontecimientos más relevantes del...

DeportesEstatal BCGeneralInternacionalLocales Playas de RosaritoNacionales

Pasión Sin Fronteras: El Recuento Deportivo del Momento

Bienvenidos a este recorrido informativo donde repasamos las noticias más destacadas del...